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Good Taste
Gotà, il Buon Gusto a due
passi dal Lago di Garda.
Esplora il Gusto,
immerso nel Buon Gusto
Da Torbole al Mondo,
un viaggio nei sapori inediti,
vicini e oltre confine
da gustare in un ambiente
rilassante e cosmopolita.
Evasioni nei sapori
Antipasti
Trota affumicata, misticanza, salsa di mela verde al rafano e crostino di pane.
€15
Polpette di ricotta e agretti con maionese di soia ai peperoni e maionese ai capperi.
€13
Flan di piselli e menta con crema di sedano rapa e latte di mandorle.
€12
Pollo alla griglia con insalata César, scaglie di parmigiano 24 mesi e salsa alla senape.
€13
Primi piatti
Lasagna vegetariana con funghi shiitake, spinaci e besciamella al curry.
€14,5
Risotto carnaroli sfumato al sakè con asparagi verdi, fonduta di caciotta di Tremosine e speck d’anatra.
€18,5
Tagliolino fresco all’uovo con ragù di pesce di lago e pomodorini datterini.
€15,5
Gnocchi di patate con cubetti di maiale e verdure primaverili in salsa leggera.
€15
Secondi piatti
Tagliata di manzo (200g) servito con patate al forno croccanti e salsa chimichurri.
€23
Trancio di salmone scottato su salsa guacamole, emulsione di zucchine e wasabi.
€21
Burger Gotà (vegano) con opzione di manzo (burger Heura, pane, pomodori, maionese vegana alla barbabietola, cipolle caramellate, insalata) servito con patate dolci a bastoncino.
€17
Frittura di gamberoni e verdure croccanti con salsa teriyaki.
€19
Pizze
MARGHERITA: con salsa di pomodoro, mozzarella e basilico, un grande classico che non tramonta mai.
€11
4 FORMAGGI: mozzarella, gorgonzola, parmigiano reggiano, formaggella di Tremosine, per chi ama i sapori intensi e avvolgenti.
€13
BUFALA PROFUMATA: con mozzarella di bufala, pomodorini freschi e basilico, per un sapore fresco e autentico.
€15
TRENTINA: con salsa di pomodoro, mozzarella, speck e funghi, un omaggio alla tradizione montana con ingredienti tipici del territorio.
€15,5
Le basi pizze Gurmido sono un inno alla tradizione artigianale, realizzate con farine italiane di alta qualità e un impasto a lunga maturazione che garantisce digeribilità e una consistenza perfetta.
Contorni
Insalata mista (gentile, radicchio, pomodorini, carote).
€6,5
Pomodorini e cipolla rossa.
€5,5
Patate arrosto.
€5,5
Fagioli borlotti.
€5,5
Spinaci saltati al burro.
€5,5
Dessert
Panna cotta con latte di cocco e coulis di mango.
€7,5
Tiramisù al tè verde matcha e mirtilli.
€8,5
Tortino di carote e mandorle tiepido con salsa inglese al cardamomo.
€9
Fragole, pepe di Sichuan, gelato vaniglia e sigaro di cioccolato fondente.
€9
Brindisi alle nuove scoperte
Aperitivi Gotà
Aperol Spritz
Aperol, Vino spumante Extra Dry, Soda
€6
Americano
Vermouth, Campari, Soda
€6
Hugo
Vino spumante Extra Dry, Mint, Lime, Elderflower
€7
Negroni
Vermouth, Gin, Campari
€8
Crodino - Gingerino
€4
The Soul of Beer
Menabrea 33cl Pils
€5
Birra Brenta 50cl Helles
€6,5
Birra Brenta 50cl Weizen
€6,5
Birra Pilsner Urquell 33cl
€5,5
Birra Freedl 33cl Analcolica
€6
Bollicine
Asolo prosecco superiore DOCG extra dry
100% Glera
Cal €5 - Bot €28
Asolo prosecco superiore DOCG brut
100% Glera
Cal €5 - Bot €28
Asolo prosecco superiore DOCG Rosè
100% Pinot Nero
Bot €29
"Aqua" extra dry 2021
Chardonnay, Glera
Cal €5,5 - Bot €30
"Antares" brut millesimato Trento DOC 2020
100% Chardonnay
Cal €6,5 - Bot €36
Bepin De Eto Prosecco Superiore DOCG
Merlot schiava
Bot €26
Franciacorta Derbusco Cives Sbocc. ‘23
85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Bot €48
Vini Bianchi
Nosiola “Pisoni”
100% Nosiola
Cal €5 - Bot €28
Busat Bianco "Comai”
Chardonnay, Mueller, Sauvignon
Cal €5,5 - Bot €30
Lugana “Le fornaci” Tommasi
100% Tubiana
Cal €5 - Bot €29
Pinot Grigio “Pisoni”
100% Pinot Grigio
Cal €5 - Bot €28
Gewürztraminer "La Préa” Riva del Garda
100% Gewürztraminer
Cal €5,5 - Bot €31
Laura Gino Pedrotti
Chardonnay Nosiola
Bot €36
Palai Müller Thurgau
100% Müller Thurgau
Bot €31
Sauvignon Blanc Peter Zemmer
100% Sauvignon
Bot €31
Gewürztraminer riserva San Michele Appiano
100% Gewürztraminer
Bot €45
"L’incanto" chardonnay Maso Martis
100% Chardonnay
Bot €35
Vini Rossi
Marzemino "Husar" de Tarczal
100% Marzemino
Cal €5,5 - Bot €33,5
Tommasi “Arele” Rosso Trevenezie IGT
Corvina, Rondinella, Oseleta, Merlot
Cal €5,5 - Bot €32
"Frescaripa" Bardolino Classico Masi
Corvina, Rondinella, Molinara
Cal €5 - Bot €27
Valpolicella Ripasso DOC "La Groletta" Corter Giara
Corvina, Corvinone, Rondinella
Cal €6,5 - Bot €35
Teroldego Rotaliano De Vescovi Ulzbach
100% Teroldego
Cal €5 - Bot €30
"Rebo” Pedrotti Gino
100% Rebo
Bot €35
"Rebo" Pisoni
100% Rebo
Bot €35
"Reboro" Pisoni 2019
100% Rebo
Bot €64
"Créa" Merlot Trentino Superiore DOC, Cantina di Riva
Merlot con il 2% di Cabernet Franc
Bot €33,5
Pinot Nero Furletti Riserva
100% Pinot Nero
Bot €48
"Moratel" Cesconi
Lagrein, Teroldego, Merlot, Cabernet
Bot €31
Lagrein Muri-Gries
100% Lagrein"
Bot €30
Lambrusco Ceci
100% Lambrusco
Bot €27
Long Drink
Gin Tonic
€13
Gin Lemon
€13
Rum Cola
€12
Whiskey Cola
€12
Vodka Tonic
€12
Vodka Lemon
€12
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